現代人生活壓力大、飲食習慣不當，導致腸道健康亮起紅燈，連帶影響皮膚狀態。張語希 營養師強調，腸道不僅是消化器官，更是影響人體免疫、排毒與肌膚健康的關鍵核心。如何透過精準的營養素攝取，達到優化腸道菌群、改善消化代謝，進而使肌膚展現自然光采，是追求健康飲食與體重管理的重要目的。
腸道不健康與皮膚問題的科學連結
許多民眾可能未曾察覺，肌膚的狀況與腸道健康息息相關。當腸道功能失衡，消化代謝廢物或毒素無法有效排出，這些物質可能透過其他路徑（如皮膚）試圖排出，進而引發粉刺、濕疹或膚色暗沉等問題。
張語希營養師指出：「腸道屏障功能的健全，是抵禦體內毒素入侵的第一道防線。當腸道環境不佳，滲透性增加，會啟動全身性的慢性發炎反應，而發炎反應正是造成皮膚各種困擾的根本原因。」因此，將腸道視為肌膚的「第二大腦」進行細心呵護，是達到體內環保、擁有健康飲食的關鍵步驟。
五大關鍵營養素，重建腸道生態平衡
為了解決腸道與肌膚的連動問題，張語希營養師建議應積極補充以下五種營養素：
1. 膳食纖維：增進蠕動與廢物排除
- 功能： 纖維能增加糞便體積，刺激腸道肌肉蠕動，有效縮短毒素在體內停留的時間，是維持正常排便與腸道清潔的基礎
- 優選來源： 燕麥、各式水果、大量新鮮蔬菜
2. 益生元 ：益生菌的能量來源
- 功能： 益生元是無法被人體消化吸收的食物成分，但卻是腸道內益生菌的「食物」。提供充足的益生元，能有效幫助益生菌生長與繁殖
- 優選來源： 香蕉、大蒜、洋蔥
3. 益生菌 ：優化腸道菌群結構
- 功能： 直接補充活性益生菌，能幫助改善腸道菌群失衡，抑制壞菌生長，強化腸道免疫功能
- 優選來源： 優格（無糖為佳）、納豆、韓式泡菜
4. 多酚類 ：強效抗氧化與屏障強化
- 功能： 多酚是天然的抗氧化劑，能減輕腸道細胞受到的氧化壓力，同時被證明有助於強化腸道黏膜屏障，降低發炎
- 優選來源： 藍莓、黑巧克力（高可可含量）、綠茶
5. 充足水分：維持腸道濕潤與排毒效率
- 功能： 水分是促進所有消化與吸收過程的載體，尤其對於膳食纖維的作用至關重要，能幫助軟化糞便，促進排毒
- 優選來源： 清水、電解質補充水、椰子水
實現肌膚的自然健康光采，並非仰賴表面的保養，而是始於深層的「從腸計議」。腸道健康的優化是一個長遠且值得的投資。透過有策略地補充膳食纖維、益生元、益生菌、多酚和充足水分，不僅能鞏固腸道屏障、促進毒素排出，更能從根本上緩解可能導致皮膚問題的慢性發炎反應。張語希營養師提醒：「當體內環境達到平衡，皮膚自然會成為健康狀態的忠實呈現者。養成以腸道為核心的健康飲食習慣，就是解鎖肌膚煥發光采的黃金密碼。」
